Apakah Benar Kunyit Jadi Bumbu Ajaib Untuk Beragam Penyembuhan?

Apakah Benar Kunyit Jadi Bumbu Ajaib Untuk Beragam Penyembuhan? - Salah satu bumbu dapur bernama kunyit dinobatkan menjadi “makanan super” paling baru untuk trend sekarang ini. Penjualan rempah berwarna kuning merona ini sudah bertambah sepanjang satu tahun lebih paling akhir serta diprediksikan selalu naik.

Sekarang ini, kunyit ada pada semuanya dari mulai suplemen sampai teh, dengan klaim dari penjual suplemen serta beberapa media jika “bumbu ajaib” ini bisa melawan peradangan, menahan kanker, menjaga penyakit Alzheimer, serta mendetoksifikasi badan Anda.

“Ada bukti yang tunjukkan kunyit merupakan penyembuhan yang efisien untuk keadaan kesehatan apa pun, ” kata Craig Hopp, PhD, wakil direktur divisi riset ekstramural di Pusat Nasional Kesehatan Komplementer serta Integratif.

Bukti

Kunyit sudah berubah menjadi makanan pokok masakan India sepanjang hampir 4000 tahun. Ini dapat berubah menjadi bahan pokok penyembuhan rakyat yang dipakai sepanjang beratus-ratus tahun untuk melakukan perbaikan pencernaan, meredakan radang sendi, mengobati luka, serta menyembuhkan lusinan penyakit yang lain.

Berita mengenai kunyit datang dari karakter untuk mempromokan kesehatan ini. Studi tunjukkan jika kunyit melakukan tindakan menjadi agen anti-inflamasi, antibakteri, antikanker, serta anti-oksidan. Senyawa yang dikandungnya dimaksud curcumin yang berguna.

Pada kanker, contohnya, curcumin aktifkan jalur yang mengakibatkan sel kanker mati sebelum saat saatnya. Ini dapat menghambat jalur yang sangat mungkin beberapa sel ini tumbuh, membelah, serta berkembang biak. Kunyit sangatlah disukai periset kanker karena dapat membidik sel kanker sekaligus juga irit sel sehat.

Untuk peradangan, riset sudah tunjukkan jika curcumin merubah tanggapan system kebal badan serta menghalangi enzim yang bisa mengakibatkan radang sendi.

Dengan demikian banyak aplikasi kunyit yang mungkin saja, tidaklah heran bila beberapa periset sudah menyelidiki apakah bisa menahan atau menyembuhkan beragam penyakit, termasuk juga :

Kanker
Keadaan kulit seperti jerawat, gatal, psoriasis, serta ruam
Penyakit Alzheimer
Infeksi
Radang sendi
Penyakit radang usus
Cholesterol tinggi serta penyakit jantung
Diabetes
Depresi
Penyakit gusi

Dalam riset, bumbu sangat baik pada beberapa keadaan dibanding yang lainnya. “Kami tahu jika ini merupakan bukti bagus untuk osteoarthritis serta cholesterol tinggi —itu merupakan dua yang besar, ” kata Ann Marie Chiasson, MD, co-director Fellowship in Integrative Medicine di University of Arizona Center for Integrative Medicine. “Ini juga mempunyai beberapa bukti yang butuh dilihat. ”

Dalam beberapa riset, contohnya, curcumin memudahkan nyeri artritis (radang sendi) dan ibuprofen (obat pereda nyeri). Studi juga merekomendasikan turunkan cholesterol LDL (Low Density Lipoprotein) yang tidak sehat serta tingkatkan cholesterol HDL (High Desity Lipoprotein) yang sehat.

“Namun, hasil riset bisa beragam berdasar pada di bagian mana dari periset kunyit —seluruh tanaman kunyit, senyawa tunggal seperti curcumin atau kombinasi dari banyak senyawa, ” kata Hopp. Semasing dapat melakukan tindakan berlainan.

“Penting juga untuk memperbedakan studi yang dikerjakan sel, dari yang dikerjakan pada hewan, dari yang dikerjakan pada manusia, ” imbuhnya. Penyembuhan yang membunuh sel kanker di laboratorium mungkin saja tidak lakukan hal sama demikian masuk ke badan manusia. Serta itu sisi dari permasalahan dengan kunyit.

Kenapa kunyit tidaklah jalan keluar simpel untuk kesehatan yang baik?

Salah satu argumen paling utama, kenapa dokter Anda tidak memberi resep kunyit untuk semuanya yang Anda kerjakan merupakan jika badan kita tidak menggunakan curcumin dengan baik. “Itu tidak terserap oleh usus, jadi Anda mesti makan kunyit untuk mendapat bahan aktif ke aliran darah Anda, ” kata Shrikant Anant, PhD, Direktur asosiasi Mencegah serta Pengendalian Kanker di University of Kansas Cancer Centre.

Salah satu langkah untuk menolong badan Anda menyerap semakin banyak kunyit yaitu dengan mengambilnya dengan lada hitam. Senyawa yang dimaksud piperine dalam lada hitam menahan usus Anda untuk mendobrak kunyit, yang tingkatkan penyerapan. Banyak suplemen kunyit hadir dengan piperine yang telah tercampur.

Mengonsumsi kunyit dengan makanan yang memiliki kandungan lemak atau minyak mempunyai dampak yang sama. Itu penyebabnya Chiasson mereferensikan supaya Anda memberikan kunyit ke salad serta membuangnya dengan saus berbasiskan minyak. Anda dapat juga memasak dengan itu – menambahkannya ke kari serta sajian yang lain dengan minyak serta merica untuk tingkatkan penyerapannya.

Periset juga mencari langkah yang sangat baik untuk mendapat kurkumin ke pada tubuh. Beberapa periset kanker berusaha untuk memberi kurkumin lewat bundel kecil yang dimaksud nanopartikel. “Curcumin tengah dikemas ke nanopartikel hingga semakin lebih baik diserap serta dipindahkan ke kanker, ” kata Anant.

Apakah kunyit aman?

Pada umumnya, kunyit dipandang aman, apakah Anda mengonsumsi kunyit atau menggosoknya pada kulit Anda. Studi sudah temukan jika dosis besar hingga sampai 1. 200 miligram /hari, tidak beresiko. Dosis harian umum mendekati 500 miligram 2x satu hari, kata Chiasson.

Kunyit dapat mempunyai resikonya. Sebagian orang yang konsumsi dosis tinggi atau memakainya menjadi suplemen periode panjang mendapat mual serta diare.

Resiko lainnya yang mungkin saja berlangsung merupakan kontraksi kandung empedu. Ini dapat berubah menjadi permasalahan untuk orang dengan batu empedu atau penyakit kandung empedu.

Curcumin mungkin saja juga berhubungan dengan obat-obatan, termasuk juga sulfasalazine (Azulfidine), yang dipakai untuk menyembuhkan kolitis ulserativa serta rheumatoid arthritis.

Kunyit dapat beresiko bila Anda mengambilnya lewat cara yang tidak umum, seperti lewat infus. Pada bulan Maret 2017, seseorang wanita di San Diego wafat sesudah mendapat infus kunyit untuk menyembuhkan eksim. “Saya tidak sempat mereferensikan pemberiannya dengan cara intravena, ” kata Chiasson.

Bahkan juga bila Anda minum kunyit lewat mulut, hati-hati. “Dengan kunyit, seperti suplemen makanan yang lain, kami mengutamakan jika beberapa orang ikuti instruksi label serta bicara dengan penyedia service kesehatan mereka mengenai dosis serta tiap-tiap hubungan suplemen obat mungkin, ” kata Hopp. Baiknya Anda memohon pendapat dokter sebelum saat coba suplemen baru.

Apakah yang dapat di ambil dari manfaat kunyit?

Kunyit mempunyai banyak potensi menjadi suplemen kesehatan, tetapi riset ini kurang untuk mereferensikan untuk mengambilnya. “Secara teori ini akan sukses, namun semakin banyak riset butuh dikerjakan, ” kata Anant. Triknya yaitu dengan mencari langkah untuk mendapat cukuplah curcumin ke pada tubuh untuk menahan atau melawan penyakit.

“Kunyit juga bukanlah obat ajaib untuk semuanya penyembuhan. Ini mungkin saja bisa digabungkan dengan rempah-rempah serta nutrisi yang lain untuk mempromokan kesehatan yang baik, ” Anant memberikan.